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今天你吃了么？
发布时间 ：
2015-12-22
今天你吃了么？
饺子原名“娇耳”，饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
张仲景，名机，字仲景，东汉南阳（河南省南阳）人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。
相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
谚语有云“冬至到，吃水饺”，2015年12月22日冬至，为了让全体机关员工在这一天能吃上热乎的饺子，郑州基业工程监理有限公司组织公司机关全体员工，包饺子，体验劳动的快乐，增进员工之间的感情，通过活动锻炼员工生活和动手能力，让员工过一个幸福愉快的冬至节，营造公司感恩，快乐的氛围。
公司潘总经理亲自下手为员工擀做饺子皮
公司员工下手包饺子
财务管理中心苏童展示自己的饺子，萌萌哒！
公司经营管理中心李国钰为大家倾情献唱十年，感谢大家这些年的陪伴！
众人拾柴火焰高，饺子虽小饱深情，冬至的到来意味着冬天最冷的时节到来，新年临近，郑州基业工程监理有限公司祝愿全体员工，合家团圆美满，幸福安康！
工程管理中心供稿
2015年12月22日
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